Quase sempre, havia dificuldade em encontrar alternativas para uma dieta sem carne. Oportunamente, há não muito tempo, passei a morar sozinha e tinha essa cozinha toda só para algumas tentativas entre um cozido ou assado e outro. Até hoje ainda faço experimentos com receitas que, quando dão certo, denomino-as


"AS DESCOBERTAS"



Mais uma consumidora no meio da multidão, a ideia para o site surgiu para um trabalho de conclusão de curso em Tecnologia em Hotelaria que foi aos poucos desenvolvido por nós, ou seja, meus colegas João, Abilene e eu. Por fim, decidi começar este espaço que tem um formato distinto do que a princípio seria, mas ainda assim existe.

Quem sou? Bem, it’s hard to say. Srta. Holmes a investigar bons sabores possíveis sem carne. Uma garota que gostaria de fazer algo distinto do que normalmente faz e útil, muito útil, ao paladar de alguém que como todos não fica sem comer. A propósito e, por fim, poetisa, autora do livro de poemas O Céu É Vermelho E Repleto De Notas Musicais - The Sky Is Red And Full Of Musical Notes que, by the way, pode ser encontrado como e-book na Amazon e na versão impressa no site da editora Multifoco.

Chegar tão longe a ponto de chamá-lo de blog seria assumir um compromisso com a constância em continuidade nas postagens digna desta mídia. Está, então, mais para um caderno virtual em que, acabadas as páginas "megabaiticas", poderá ser chamado de site. 

Assista à chamada em vídeo feita ainda na época em que germinava uma ideia ou outra a respeito da coisa, quando ainda era Qual Será O Prato De Hoje:



Está feito o convite. Explore. Visite. E volte sempre.
Até mais!